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Pudim de Café

INGREDIENTES

  •  1 lata de leite condensado
  •  A mesma medida de café coado bem forte
  • 3 ovos
  • Grãos de café para decorar
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

MODO DE PREPARO

 Bata todos o leite condensado, o café e os ovos no liquidificador por dois minutos. Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água. Despeje a mistura do pudim na forma e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180º C. Deixe esfriar, desenforme, decore com grãos de café e sirva.