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CAFÉ ALTINÓPOLIS

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Quem Somos

Uma empresa que produz café aliando tradição e tecnologia, com o máximo em rigor e cuidado há mais de 25 anos na centenária Fazenda Alto da Fortaleza, em Altinópolis, com nossas lavouras a 970 metros de altitude na região da Alta Mogiana. O resultado é um padrão de qualidade reconhecido internacionalmente.

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Mais exigente, 100% Arábica

A HISTÓRIA DO CAFÉ

De onde vem o café?

Segundo a lenda, há muito tempo atrás, um jovem pastor chamado Kaldi, tomando conta do seu rebanho de cabras em uma montanha árida e ressecada na Absínia, hoje Etiópia – onde somente algumas pobres moitas esqueléticas conseguiam incrustar suas raízes nas rochas -, observou que, durante a noite, alguns de seus animais desapareciam atrás da montanha durante algumas horas, e voltavam saltitantes.

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